香港留学绩点最低要求因学校和专业而异，但普遍存在以下标准：

香港大学

授课型硕士建议GPA达到3.0及以上（4.0满分制），热门专业可能要求更高。

研究型硕士或博士通常要求GPA在3.5-3.7及以上。

香港中文大学

授课型硕士通常要求GPA在3.0-3.5之间，热门专业建议GPA达到3.5及以上。

研究型硕士和博士项目一般要求GPA为3.3-3.5及以上。

香港科技大学

授课型硕士一般要求GPA不低于3.0，竞争激烈的专业建议GPA达到3.3-3.5及以上。

研究型项目通常要求GPA在3.5及以上。

香港理工大学

授课型硕士申请者的GPA一般需要达到2.8-3.0，竞争激烈的专业建议GPA达到3.2-3.5。

研究型项目通常要求GPA为3.3-3.5及以上。

香港浸会大学

本科学位课程GPA至少为3.0（4.0分制）或同等学历。

硕士学位至少为3.2（4.0分制）或同等学历。

香港城市大学、香港岭南大学、香港教育大学

GPA一般要求为3.0左右。

综上所述，香港留学的绩点最低要求通常为2.8分，但具体还需根据目标院校和专业的不同而有所调整。建议申请者提前了解并确认目标院校的具体要求，以提高申请成功率。