去香港留学所需的港币数量主要取决于个人的学费、住宿费、生活费以及其他费用。以下是一些具体的建议：

至少兑换一千元港币

建议至少兑换一千元港币以备不时之需，因为香港有许多店铺可能不接受1000港元面额。

考虑兑换500或100港元

在内地兑换时，建议也换一些500或100港元的面额，这样刚到香港时不会因为有钱不能花而尴尬。

根据实际需求兑换

具体兑换多少港币还需根据个人需求，例如学费、生活费等，可以提前咨询香港当地的银行或找换店了解具体的兑换比例和费用。

学费

本科阶段非本地生学费约为14万至18.2万港币/年，研究生阶段学费最低约12万港币，最高可达69.8万港币。

授课型硕士学费通常为12万至20万港币/年，研究型研究生学费相对较低，每年约为10万港币至15万港币。

住宿费

校内宿舍每月约2000至6000港币，校外租房每月约6000至15000港币。

生活费

每年约3.6万至5.4万港币。

其他费用

签证费、保险费、书本费、考试费等每年大约在1-2万港币之间。

建议

提前规划：根据个人选择的学校和专业，提前了解并计算好学费、住宿费和生活费等费用，以便更好地兑换港币。

关注汇率：由于汇率波动，兑换港币时要注意汇率变化，尽量在汇率较为有利时进行兑换。

了解政策：提前了解香港的货币政策和相关规定，例如签证费、保险费等的支付时间和方式。

通过以上信息，你可以更好地规划去香港留学的费用，确保有足够的港币应对初期的开销。