去匈牙利留学时，建议携带的现金数量如下：

一般建议：

建议携带500-3000欧元现金。

海关申报要求：

如携带1万欧元以上或等值现金入出境，必须向匈牙利海关申报。非欧盟居民入境需携带不少于1000欧元现金。

综合建议：

现金携带量建议携带500-3000欧元作为日常使用，并确保携带不少于1000欧元以应对海关申报要求。额外准备可以考虑携带一些当地货币以应对紧急情况或小额消费。

因此，综合考虑以上信息，建议去匈牙利留学时携带至少1000欧元现金，并尽量携带500-3000欧元以便日常使用。同时，建议携带一些当地货币以应对可能的紧急情况或小额消费。