在意大利留学时，了解和遵守当地的风俗习惯是非常重要的。以下是一些主要的意大利风俗：

餐桌礼仪

意大利人吃饭时要闭嘴，喝东西不要出声。

吃面要用叉子卷好送入口中，不可出声。

餐间谈话要等嘴中没有食物再交谈，否则视为没有教养。

使用刀叉时，右刀左叉，双臂夹紧臂膀，双肘不要放在桌面上。刀叉交叉说明没有吃完，合并顺序放好说明已经吃饱。

异性交往

不要轻易答应异性工作以外的请求，尤其是邀请去喝咖啡或吃冰淇淋，因为这可能意味着你同意进一步亲密交往。

礼貌用语

意大利人见面时行握手礼或用手示意。

在教堂或宗教场所，男士不应戴帽子，女士应穿着得体。

时间观念

意大利人时间观念相对较弱，赴宴迟到是常事，通常晚到15-20分钟。

打喷嚏

如果有人打喷嚏，旁边的人会说“salute!”（祝你健康）。

葬礼

意大利习惯对死者进行土葬，各地都有公墓。

做客礼仪

去朋友家做客时，带一瓶红酒或小甜点是礼貌的体现。

迟到是常有的事，通常会说“交通太拥挤了，真是对不起”。

其他禁忌

意大利人忌讳用手帕作为礼品送人，因为手帕被认为是擦眼泪用的。

送花时不能送黄雏菊，因为黄雏菊表示哀悼。

避免直视他人，认为这是一种不尊敬的行为。

避免用食指指人，这被认为是不礼貌的。

这些风俗反映了意大利文化中的热情、直接和尊重他人的特点。在意大利留学时，保持开放的心态，积极适应和融入当地的文化环境，同时尊重自己的文化背景和价值观，将有助于更好地与当地人交往和学习。