商科类专业：

如国际商务、市场营销、金融、会计等。这些专业在国际范围内有较好的就业前景，也更容易在国外找到工作。

工程类专业：

如计算机科学、电子工程、机械工程、土木工程等。这些专业在全球范围内都有很高的就业需求，而且薪资也相对较高。

计算机科学与技术：

包括计算机编程、软件开发、网络安全等。随着信息技术的飞速发展，这个专业的就业前景非常广阔。

医学相关专业：

如医学、护理、药学等。医疗领域一直是国际上需求量大且薪酬较高的行业。

自然科学类专业：

如物理学、化学、生物科学等。这些专业在国外大学中备受重视，也有很好的科研机会。

数据科学与大数据分析：

培养能够从海量数据中提取有价值信息的专业人才，毕业生可就职于科技公司、金融机构、政府机构等。

人工智能与机器学习：

涵盖自动驾驶、智能医疗、金融科技等多个方向，是未来科技的前沿领域。

可持续能源与环境工程：

关注清洁能源技术、环境污染治理等课题，旨在培养能够解决环境问题、推动绿色发展的工程师。

建筑与基础设施：

在新西兰等地对该领域的人才有较大需求。

法律：

虽然成为律师的道路并不容易，但在一些国家，法律专业依然提供了良好的就业前景。

教育类专业：

特别是数学、物理、化学等科目方面存在短缺，教育人才备受追捧。

传媒类专业：

如传播学、新闻学、广告学、新媒体等，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。

选择专业时不仅要考虑就业前景和薪资待遇，还要考虑自己的兴趣和擅长的领域。如果你对某个专业有热情，那么你在学习过程中会更加投入，也更有可能在这个领域取得成功。此外，选择专业时还要考虑留学国家的特色，不同的国家在不同的领域有自己的优势。