留学教授讲课的语速并没有一个固定的标准，它会受到多种因素的影响，包括课程内容、教学对象、教授的教学风格等。不过，我们可以参考一些一般性的建议：

正常语速：

通常在每分钟200字左右。

针对小学生的语速：

应该适当放慢，一般控制在每分钟100字左右。

针对大学生的语速：

可以稍快一些，通常在每分钟100到200字之间。

强调重要内容：

讲师可能会使用更慢的语速，每分钟的字数可能低至100字以下。

舒适语速：

有观点认为，对于大多数听者来说，每分钟140到160字的语速是比较舒适的。

综上所述，留学教授在讲课时的语速应根据具体情况进行调整，以确保学生能够理解和吸收知识。对于小学生，语速应适当放慢；对于大学生，语速可以稍快一些；在强调重要内容时，语速应进一步放慢；而在一般授课环境中，正常的语速通常在每分钟200字左右。