留学生在不同国家的专业选择比例存在一定差异。以下是一些主要国家留学生专业选择的比例：

中国

理学：28.08%

管理学：18.36%

工学：17.84%

经济学：16.35%

美国

数学与计算机科学：22.2%

工程学：17.5%

工商管理：16.6%

英国

商业和管理：37.42%

工程和技术：34.60%

计算机：30.32%

法国

人文学与语言学：39.6%

自然科学与运动研究：32.4%

经济学与社会科学：24.7%

加拿大

工商管理：27.3%

数学、计算机与信息：16.9%

社会与行为科学：14%

日本

护理专业：近年来成为文科就职的NO.1，具体比例未详细列出，但市场需求大，待遇较好

这些数据表明，留学生在不同国家的专业选择受到各自国家优势专业和政策的影响。理工类专业（如数学与计算机科学、工程学）和商科专业（如商业和管理）在全球范围内一直是最受欢迎的选择。建议留学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各国的专业优势和发展前景。