根据最新的数据，去缅甸留学的 中国学生数量大致维持在200至300人之间。具体到2023年，学习缅甸语的海外学生有100多名，其中大部分是中国人。此外，近10年来，已有1300多名中国学生通过中缅高校教育交流项目赴仰光、曼德勒等外国语大学学习缅甸语。

这些数据表明，尽管留学生数量在不同年份有所波动，但总体规模相对稳定。建议关注最新的教育统计报告或官方数据，以获取最准确的信息。