去法国留学的最低年龄要求是 18岁。如果申请短期课程，则可以从13岁开始。对于研究生申请，年龄要求通常在30岁以内，具体年龄限制还需根据申请的大学和专业的具体要求而定。此外，申请者需要满足其他条件，如身体健康、无犯罪记录，并有能力提供银行存款证明等。

建议：

本科申请者：通常需要在18岁以上，高中毕业生年龄通常不得超过22岁。研究生申请者的年龄限制相对宽松，一般在30岁以内，但部分专业可能会有特殊要求。

研究生申请者：年龄要求较为宽松，基本上在30岁以内，某些特殊专业的研究生申请年龄较为宽松，基本上在30岁以内即可。

私立院校：年龄限制可能会有所放宽。

建议在申请前核实最新的留学要求，以确保符合所有必要条件。