留学生办理落户手续，待在国外的天数要求如下：

一般要求 ：出国留学一年以上，即境外停留时间需满360天。如果中途回国，回国期间的时间不计入360天内。

具体实施：

留学时间360天=学业结束后首次入境时间 - 出境学习开始时间。中途回国入境天数要扣除，但去第三方国家旅游不扣除。

学历与学习时间

国外博士：至少满一年（360天），联合培养可以180天。

国外硕士：至少待满半年（180天）。

外国本科：要满足两年（720天）。

进修、访问学者：要满足1年（360天）。

回国后要求：

政策对回国后的要求目前变得非常低，只要求“回国后两年内开始并持续在上海工作”。

其他要求：

与在京用人单位已签订劳动人事关系，劳务合同期限必须1年以上，并且参加社保，需缴纳社保3个月以上方有资格提交申请。

综上所述，留学生办理落户手续，待在国外的天数要求是 360天，并且需要满足其他相关条件，如获得教育部承认的学历、在规定时间内提交落户申请以及满足社保缴纳要求等。