江西省针对硕士研究生的留学补助金额如下：

江西省政府外国留学生奖学金

A类奖学金：每人每年25000元，适用于在赣接受博士研究生和硕士研究生层次教育的优秀外国留学生。

B类奖学金：每人每年20000元，适用于硕士研究生。

C类奖学金：每人每年6000元，适用于品学兼优的外国进修生。

国家奖学金

硕士研究生：每生每年20000元。

国家助学金

硕士研究生：每生每年6000元。

江西省高等学校研究生学业奖学金

硕士研究生：每生每年8000元。

江西省政府研究生奖学金

硕士研究生：每生每年10000元。

院校奖学金

普通院校的二等奖学金约为8000元，一等奖学金至少1万元，国家奖学金为一次性2万元。

助学金

硕士研究生的每年补助不得少于6000元。

“三助”岗位津贴

助研：每年1000至2000元。

助教：每学时50元，每岗津贴总额为2000元。

助管：每人每月600元左右。

综上所述，江西省为硕士研究生提供的留学补助金额较为丰富，涵盖了多个层次的奖学金和助学金，具体金额和申请条件建议留学生关注江西省教育厅或相关学校的最新通知。