选择留学音乐专业的方向时，可以考虑以下几种：

音乐制作：

适合喜欢录音、混音或创作流行歌曲的学生。推荐院校包括伯克利音乐学院、南加州大学、利兹音乐学院、德国德累斯顿韦伯音乐学院、阿姆斯特丹音乐学院等。

音乐教育：

分为一般音乐教育专业和音乐教育学专业，面向不同教育阶段和机构。一般学校都开设此专业，适合希望成为音乐教师的学生。

音乐剧：

是一门综合艺术，涉及音乐、舞蹈、表演等元素。适合喜欢舞台表演的学生，且需要提前准备。

音乐表演：

按乐器种类招生，包括键盘、乐团乐器、声乐、爵士乐等细分专业。适合有乐器基础或声乐天赋的学生。

音乐商务：

培养未来企业家和唱片业高管，课程内容包括人际关系建立和职业发展机会。

作曲：

适合有音乐创作天赋的学生，课程内容包括乐理、音乐史、钢琴/键盘技巧、练耳、管弦乐编曲和指挥等。

音乐学：

研究音乐理论，如音乐美学、音乐声学、音乐史学等，适合对音乐理论和历史感兴趣的学生。

影视配乐：

适合对影视配乐感兴趣的学生，推荐院校包括伯克利音乐学院、南加州大学、纽约大学、皇家音乐学院、布里斯托大学等。

爵士乐：

适合对爵士乐和现代音乐有独特见解的学生，推荐院校同上。

音乐管理：

基于音乐学专业知识，涵盖音乐管理学、音乐艺术鉴赏学、经济学、市场营销学等，适合对音乐产业运作和商业头脑感兴趣的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业方向进行深入研究。建议提前了解各个专业的具体课程设置和就业前景，以便做出更合适的选择。