留学生携带美元现金的规定如下：

中国海关规定

个人出境携带现金不能超过5000美元。

如果携带现金在5000美元以上至10000美元以下，需要由中国银行开具“携带外汇出境许可证”。

超过10000美元，需要由省外汇管理局开具携带外汇出境许可证。

美国海关规定

随身携带的现金只允许带5000美元，超过5000美元需要办理携带证并进行海关申报。

携带超过1万美元现金、旅行支票或其他货币形式（例如人民币等）都需要向海关申报，并对现金的来源作出合理解释。

建议

综合考虑中国和美国的海关规定，建议留学生根据目的地国家的具体规定以及个人实际需要来决定携带多少美金。一般来说，携带5000至10000美元现金应该足够应对初期的生活费和学费需求，同时确保符合海关规定。此外，建议使用银行卡作为资金补充，以降低风险。