根据最新的可靠数据，清华大学和北京大学每年有超过 3000人出国留学，其中大部分选择去美国。以2019年为例，清华和北大分别有1035人和1155人出国留学，且大部分学生去的都是美国。此外，根据专业机构的统计，清华北大的留学生回国的比例还不到三分之一，也就是说有三分之二以上的留学生留在了国外，且这些人中有很大一部分留在了美国。

综合以上信息，可以得出结论，清华北大每年有3000人以上出国留学，其中大部分选择去美国。