香港留学生的月薪情况如下：

平均月薪

香港八所大学的毕业生平均月薪约为2.6万港币，相当于23830元人民币。

2023年香港八大高校毕业生的平均月薪约为2.5万元到3万元港币。

2022/23年度港校毕业生的平均月薪为26,167港币。

高薪专业

医疗、牙科及护理专业的月薪高达4万港币。

教育专业的平均年薪为37.5万港币，位居非医科专业的首位。

投行分析师等特定岗位的月薪可达7-8万港币。

不同岗位的薪资

刚毕业或少于1年工作经验的毕业生月薪中位数为17,000港币，折合约人民币12万元。

教育行业和政府工作人员的平均月薪分别为28,233港币和40,546港币。

薪资期望与差距

港校毕业生的月平均期望薪资为24,838港币，但雇主实际支付的薪资为17,293港币，存在7,500港币的差距。

综合以上信息，可以得出以下结论：

香港留学生的平均月薪约为2.6万港币，但具体薪资会根据所学专业、行业、工作经验以及毕业院校等因素有所差异。

高薪专业如医疗、牙科及护理专业的月薪可达4万港币，而教育专业的平均年薪为37.5万港币。

刚毕业或少于1年工作经验的毕业生月薪中位数约为17,000港币。

期望薪资和实际薪资之间存在一定的差距，港校毕业生的月平均期望薪资为24,838港币，但雇主实际支付的薪资为17,293港币。

建议留学生在选择专业和就业时，充分考虑行业需求和薪资水平，以便更好地规划自己的职业发展。