长江大学留学老师的工资水平如下：

教授级别：

年薪大约在12-13万元人民币。

副教授级别：

年薪大约在10-11万元人民币。

刚毕业的博士：

年薪大约在6-8万元人民币。

讲师级别：

年薪可能在2-3万元人民币左右，具体取决于课时费和其他福利。

助教级别：

年薪可能在7-8万元人民币左右。

这些数据提供了一个大致的参考范围，但实际工资可能会因个人资历、教学经验、教学科目等因素有所差异。此外，长江大学作为一所公办大学，教师的福利待遇通常较好，除了基本工资外，还可能包括奖金、公积金和其他福利。

建议您根据个人情况和具体职位，进一步向长江大学相关部门咨询以获取更准确的信息。