根据最新的数据统计， 有85%到90%的日本留学中国学生选择回国发展。这些学生大多回到中国，投身于各种行业和领域中。由于日本在技术和文化方面有许多优势，这些回国学生在中国找到好工作的机会也比较大。他们有真正的语言优势和文化背景，有比其他应届毕业生更高的竞争力。

此外，虽然有一些数据表明选择留在日本就业或升学的比例较高，但总体来说，选择回国的留学生数量仍然占很大比例。例如，有统计显示，留学生中选择回国的学生数量占留日大学和研究所入学人数的约70%。

综合以上数据，可以得出结论：绝大多数选择日本留学的中国学生最终选择回国发展，这主要得益于国内的求职环境和市场环境，以及留学生们自身在语言和文化方面的优势。