截至2023年，中国出国留学人数约为 100万人。美国、英国、澳大利亚和加拿大是中国留学生的主要目的地，其中美国占30%，英国15%，澳洲10%，加拿大6%。此外，韩国和中国香港也是中国留学生的主要留学目的地，分别占5%。

具体到各省，福建有110万人赴美留学，辽宁和吉林总计有九十万人，其中辽宁超过五十万人，广东有35万人在美生活。北京、上海、江苏、浙江等东部11省市来华留学生共计34.19万人。

综合以上信息，可以得出以下结论：

中国出国留学总人数：

约100万人。

主要留学目的地：

美国、英国、澳大利亚、加拿大、韩国和中国香港。

各省留学情况：

福建110万人赴美留学，辽宁和吉林总计90万人，广东35万人在美生活，北京、上海、江苏、浙江等东部11省市34.19万人。

这些数据反映了中国留学生在全球范围内的分布情况，以及主要留学目的国的具体数据。