香港留学生的打工收入情况如下：

普通工人：

月薪大约在15,000至30,000港币之间，具体收入取决于行业、职位、工作经验和技能水平。

金融行业：

分析师等职位的月薪可能高达50,000港币或以上，这受到市场需求和专业技能的影响。

零售和服务业：

如便利店、百货店的店员、保安等，月收入在13,000至20,000港币之间。

餐饮行业：

服务员的月薪可能在12,000至18,000港币之间，具体取决于餐厅的繁忙程度和服务员的经验水平。

收入中位数：

2024年香港的收入中位数为29,715元，折合人民币约为2.5万元。

非本地毕业生留港/回港就业安排：

他们的薪水中位数大概是2万港币。

优秀人才入境计划：

月收入中位数也是2万港币。

综上所述，香港留学生的打工收入因行业和职位的不同而有所差异。如果从事金融、法律、会计等高薪行业，月薪可能超过30,000港币，甚至更高。在餐饮、零售或服务业等低薪行业，月薪可能低于15,000港币。此外，香港的收入中位数约为21,500元。

建议留学生在选择打工时，结合自身的专业背景和兴趣，选择合适的行业和职位，以最大化打工收入。同时，也要注意合法合规地打工，避免违反当地的劳动法规。