越南近年来的留学趋势显示出显著的增长。根据2025年1月的统计，越南学生出国留学的人数约为 20万名。这一数字反映了越南学生出国留学的整体规模，并且这一增长趋势是越南成为全球留学生输出增长最快的国家之一的表现。

越南学生主要选择美国、澳大利亚、日本、韩国、加拿大和新加坡等国家作为留学目的地。在这些国家中，美国是越南学生最青睐的留学目的地之一，2023至2024学年越南学生在美国的人数达到22066人。同时，中国也是越南学生的主要留学目的地，2023年越南在中国的留学生人数约为1.3万人，而截至2024年，这一数字增长到1.4万人左右。

综合以上信息，可以得出结论，2025年越南留学的人数约为20万名。这一数字显示了越南学生出国留学的增长趋势，并且反映了越南学生对于高质量教育资源的全球需求。