留学的家庭数量并没有一个固定的数字，因为这取决于多种因素，包括家庭的经济状况、父母的意愿、孩子的学业成绩以及学校提供的奖学金和资助项目。以下是一些相关信息的概述：

高产家庭 （年收入百万以上）：这类家庭在留学群体中的占比逐渐减小，但仍有一定比例。他们通常能够轻松负担留学费用，留学对他们来说不算大的开支。

中产家庭（年收入30—50万）：这个群体逐渐成为留学群体的主力。他们通常可以完全自费留学，留学费用基本不会造成太大的经济压力。

工薪家庭（年收入10—30万）：这个群体在留学群体中的占比逐渐变大。尽管留学费用可能较高，但通过选择合适的国家和学校，以及可能的奖学金或工作机会，他们仍有可能负担得起留学费用。

总体留学人数：

根据教育部的数据，2017年我国留学人数达54.45万人。

综合以上信息，可以推测留学的家庭数量是多样化的，且随着经济的发展和社会的变化，不同收入水平的家庭在留学群体中的占比也在动态变化。具体的家庭数量需要更多的统计数据和详细调查才能得出准确结论。