截至2023年，日本和韩国的留学生人数如下：

日本

日本的留学生人数为 2.8万人。

韩国

韩国的留学生人数为 6.3万人。

这些数据表明，韩国在赴美留学的人数上明显高于日本。日本尽管拥有世界一流的教育水平和科技实力，但选择出国留学的人数相对较少，这与其国内教育资源丰富和文化认同感强有关。而韩国的学生则更倾向于出国留学，尽管人数也有波动，但总体保持在几万人规模。