长安大学，作为一所致力于国际化教育的学府，目前拥有约 2000名在校国际留学生。这一数字反映了长安大学在培养国际化人才方面的努力和成果。学校不仅与全球众多高校建立了合作关系，而且注重学生的全面发展，提供丰富的学术和实习机会。

长安大学的国际留学生数量在不同时间点有所变化。例如，有数据显示全日制在校学生总数为33000余人，其中外国留学生为9000余人。而另一项数据则表明，长安大学全日制在校学生有34000余人，外国留学生数量为10000余人。这些差异可能是由于统计时间、方法或数据来源的不同所导致。

综合以上信息，可以得出结论，长安大学的国际留学生人数大约在2000名左右。这一数字显示了长安大学在国际教育方面的吸引力和实力，同时也为学校的多元化发展做出了贡献。