留学生宿舍做饭的油烟量 取决于多个因素，包括宿舍的设施、管理政策以及个人的烹饪习惯。以下是一些关键点：

宿舍设施

有厨房的宿舍：如果宿舍内有电炉头或煤气炉，通常可以做饭。但需要注意引发火警的风险，尤其是在使用油温过高的烹饪方法时，如放葱姜蒜炝锅，这容易产生大量油烟。

没有厨房的宿舍：一些宿舍可能条件简陋，没有抽油烟机，炒菜时难免会有油烟。在这种情况下，可以在临窗的地方操作，并使用风扇等设备尽量将油烟吹排出室外。

管理政策

允许做饭的宿舍：在允许做饭的宿舍，需要事先与宿舍管理员确认，并注意遵守宿舍的烹饪规定，以避免触发火警。

禁止做饭的宿舍：有些宿舍可能禁止在宿舍内做饭，因此建议尽量去校外就餐，以免违反规定。

烹饪习惯

减少油烟：为了减少油烟，可以采取一些措施，如避免在油温过高时放葱姜蒜炝锅，使用蒸炖煮等烹饪方式，或者放点清水煮饭，以减少油烟味。

综上所述，留学生宿舍做饭的油烟量因具体情况而异。如果宿舍内有厨房且允许做饭，需要注意火警风险；如果宿舍内没有厨房或禁止做饭，建议去校外就餐。无论何种情况，保持良好的通风和遵守宿舍规定都是非常重要的。