根据最新的数据统计，2023年日本前往美国留学的人数约为 2.8万人。这一数字显示了日本留学生人数近年来一直保持在相对稳定的水平，但相较于过去，尤其是上世纪80年代日本经济巅峰时期，赴美留学人数已经有了明显的下降。

日本赴美留学人数减少的原因是多方面的，包括国内经济和教育资源的影响、人口老龄化导致年轻人口减少、日元对美元汇率变化影响家庭支付能力等。此外，尽管日本国内教育资源丰富，文化认同感强，但这些因素并未能转化为更多的留学人数。

综上所述，日本去美国留学的人数在2023年约为2.8万人，这一数字反映了日本留学生人数的变化趋势和当前状况。