温哥华留学最适合的年龄是 16至18岁，即初三毕业至高二在读的学生。这个年龄段的学生在语言适应、自理能力、生活能力、心智成熟度以及教育优势等方面都具有明显的优势。具体来说：

语言适应：

16至18岁的学生已经完成了中国的9年义务教育，加之年龄尚小，语言的可塑性非常强，他们很容易接受新生事物，包括英语，因此在这个时期学习英语是相对容易掌握的。

自理能力和生活能力：

这个年龄段的学生已经具备了一定的自理能力和生活能力，可以不用家长陪读，能够更好地适应新环境和新生活。

心智成熟度：

16至18岁的学生心智相对成熟，能够独立面对和解决问题，这是出国留学的重要条件之一。

教育优势：

加拿大没有统一的高考，而是凭11、12年级（高二、高三）的平均成绩来申请大学，这使得在这个年龄段出国的学生在申请时具有优势。

适应能力：

这个年龄段的学生已经积累了学习的自我驱动力和独立生活的技巧，可以不用家长陪读，能够更好地适应新环境和新生活。

综上所述，16至18岁是赴温哥华留学的最佳年龄，这个年龄段的学生在多个方面都具有明显的优势，使得他们能够更好地适应留学生活并取得优异的学术成绩。如果家庭条件允许，选择在这个年龄段出国留学是一个理想的选择。