理科专业：

数学、物理、化学等基础学科，由于学习难度大，国内学生兴趣相对较低，而国外学生也较少，因此竞争相对较小，更容易获得奖学金和录取机会。

工程技术类专业：

电子工程、计算机科学等，这些专业在国外高校通常有较好的发展平台和更多的机遇。

经济管理类专业：

经济学、金融学、会计学、管理学等，这些专业在国外高校有较高的认可度和较多的就业机会。

医药卫生类专业：

药学，特别是在英国等国家有细致的分科课程，市场需求大，留学深造可以进一步提升专业性。

人文社科类专业：

新闻传播学、教育学、心理学等，尽管出国深造的比例相对较低，但仍有不少毕业生选择出国。

特定学校推荐：

有些学校由于其专业设置和教学水平，可能更容易帮助学生出国留学，如北京协和医学院、中国药科大学、北京大学、浙江大学、复旦大学、上海交通大学等。

其他专业：

酒店管理、生物科学、材料科学、游戏设计等，这些专业在国际上有较高的就业前景和较好的发展机会。

建议

选择容易出国的专业时，除了考虑专业的就业前景和国际认可度外，还应考虑个人的兴趣和职业规划。同时，良好的语言能力（如英语）也是出国留学的关键因素之一。建议提前了解目标国家和高校的具体要求，制定合理的留学计划。