根据最新的可靠数据，清华大学和北京大学每年有大约 1200名留学生留在国外工作。这些数据表明，尽管清华大学和北京大学的留学生人数大致在3000-6000人之间，但大部分选择留在国外，尤其是在美国。

具体到每一所学校，清华大学的留学生回国的比例还不到三分之一，也就是说超过三分之二的人留在国外。根据专业机构的统计，每年约1200名清华大学的留学生留在国外工作。而北京大学的数据则显示，有793名本科毕业生选择出国留学，占比为8.17%。

这些数据表明，清华北大的毕业生出国留学的比例较高，且多数选择留在国外工作，尤其是在美国。