香港留学是指 学生前往香港地区进行学习深造的过程。香港拥有众多世界级的高等教育机构，如香港大学、香港中文大学和香港科技大学等，这些学校在全球享有高排名和声誉。香港的教育体系融合了东西方文化，提供多元化的课程选择和研究机会。

香港留学的优势包括：

卓越的教学质量：

香港的高等教育机构以其卓越的教学质量和研究成果而闻名。

国际化的教育环境：

香港高校提供国际化的教育环境，有助于学生拓宽国际视野。

多元化的课程选择：

香港的教育体系融合了东西方文化，提供多元化的课程选择和研究机会。

非本地毕业生留港政策：

香港政府为鼓励留学生留港工作，实施了非本地毕业生留港就业安排政策。

综上所述，香港留学不仅是指在香港地区接受高等教育，还涵盖了学生可以获得的卓越教学质量、国际化教育环境以及政府提供的留港就业安排等多方面的优势。