根据最新的统计和调查数据， 有相当数量的中国科学家和科研人员选择去美国留学，并且其中有一部分人选择留在美国工作或加入美国国籍。具体数字如下：

30—40%的在美华裔科研人才：

据领英统计，全球前50强半导体企业中，来自国内主要985高校校友从业人员约有6500余人，其中一半以上是Senior Level以上职位，其中3500余华人在旧金山湾区工作。尽管这样，仍有绝大多数在美华裔科研人才不愿意回国效力，这个数据已经达到美国科研人才的30—40%。

70%的顶级AI人才：

根据麦克罗波洛智库的调查，全球65%的顶级AI人才来自中国和美国，而70%的人选择在这两个国家工作。近四成的中国顶尖人才选择到美国留学，使得美国研究生阶段的人才比例远超中国。

3.2万名中国科学家和科研人员：

网传至少有3.2万名中国科学家和科研人员直接加入了美国国籍。

超过79%的博士选择留美工作：

根据美国国家科学基金会的统计，大概四分之一的海外留学生在结束学业后会选择留在美国。在硅谷，有超过20000名来自清华、北大的学生在从事科研工作，在美国顶尖芯片专家中，有一半是中国人。

这些数据表明，有大量的科研人员和学者选择去美国留学，并且其中有一部分人选择留在美国工作或加入美国国籍。这种现象涉及到多个因素，包括科研环境、资源条件、发展机会等多方面的考量。