法国留学学费自2018年起经历了显著上涨。根据提供的信息，非欧盟国家的留学生学费具体变化如下：

本科注册费：

从之前的约170欧元/年上涨到约2770欧元/年。

硕士注册费：

从之前的约243欧元/年上涨到约3770欧元/年。

博士注册费：

保持不变，约为380欧元/年。

因此，非欧盟国家的留学生需要支付的学费相比之前上涨了约 2000欧元。建议留学生在准备留学预算时，充分考虑这一变化，并咨询相关学校和机构以获取最新的学费信息。