广东给留学生的补贴政策如下：

广州市

租房补贴：

硕士最高可获得19500元，博士最高可获得27000元。

一次性安家补助：

留学博士给予20万安家费，分两期发放，工作满1年可申请10万，满2年申请第二期。

黄埔区额外补贴：

本科生2万元，硕士生3万元，博士生5万元。

越秀区：

留学人员创新创业领军人才获5000元/月，重点高级人才2500元/月，专业技术拔尖人才及青年创客新人才1500元/月。

深圳市

租房补贴：

本科生1.5万元，硕士生2.5万元，博士生最高3万元。

新引进人才租房和生活补贴：

本科生1.5万元，硕士生2.5万元，博士生3万元。

南山区：

世界Top150留学生，每人可领3万元。

龙岗区：

世界排名前100名的境外高校全日制硕士学位，每人3万元。

其他区域

南沙区：

本科生2万元，硕士研究生4万元，博士研究生6万元。

技能创业补助等：

深圳市还有其他技能创业补助等政策。

建议

广州市：对于博士生来说，除了20万的安家费外，还可以申请黄埔区的5万元额外补贴，以及越秀区的相应人才补贴。

深圳市：对于博士生来说，除了3万元的租房和生活补贴外，还可以申请南山区和龙岗区的额外补贴，这些补贴力度较大，尤其是对于世界排名靠前的留学生。

根据以上信息，留学生可以根据自己的学历和所在区域，申请相应的补贴政策，以减轻生活和工作压力。