德国理发师的工资情况如下：

学徒工资

西部：大约为469欧元/月（约合人民币3866元）。

东部：仅为269欧元/月（约合人民币2217元）。

资深理发师工资

税后工资：大约为1500欧元/月。

总收入（税前）：可达2265欧元/月，加上小费和刀具补贴等，总收入可能超过3000欧元/月。

地区差异

一线城市：理发师的收入普遍较高，可能达到7000元以上。

小型店铺或非一线城市：基本工资一般在3000元左右，一线城市可能会稍高，约3500元。

其他因素

店铺规模：大型连锁店工作的理发师，工资通常在1万元以上。

技术水平和工作经验：技术水平高、经验丰富的理发师，收入会更高。

综合以上信息，德国理发师的工资存在明显的地区差异和工作经验差异。学徒在东部地区的工资较低，而在西部地区则相对较高。资深理发师在一线城市的收入普遍较高，达到7000元以上。建议根据个人所在地区和店铺情况，具体了解理发师的收入情况。