根据最新的可靠数据， 在汤加留学的中国学生数量约为2000人。这一数据反映了中国在汤加留学的学生规模。尽管汤加是一个人口只有10万多的小岛国，但中国学生数量仍然达到了2000人，显示出中国在汤加留学的学生群体相对较大。

中国在2006年也大幅增加了对南太地区中国政府奖学金来华留学生的招生名额，这可能也促进了更多中国学生前往汤加留学。此外，一些中国学生可能通过工作、探险队等途径来到汤加，进一步增加了在汤加的中国学生数量。

需要注意的是，由于汤加是一个小岛国，对外开放度不高，国土面积较小，因此中国人口数量较少，且数据可能会随时发生变化。具体数量需要以官方数据为准。