客家人出国留学的费用因多种因素而异，包括目的地国家、地区、学校、专业以及个人消费习惯等。以下是一些大致的费用范围：

一般国家：

学费和生活费每年大约在20万到35万元人民币之间。

发达国家：

如美国、英国、加拿大、澳大利亚等，学费加生活费每年可能在20万至60万元人民币之间，具体取决于学校和城市的消费水平。

亚洲国家：

如日本、韩国等，留学费用相对较低，每年约5万元。

欧洲国家：

如德国、法国、荷兰等，公立大学对非欧盟学生的学费较低，甚至免费。

澳洲：

每年留学费用约18万~25万元。

新西兰：

每年留学费用约15万~20万元。

加拿大：

每年留学费用约15万~18万元。

建议根据个人具体情况和目标国家，选择合适的留学方案，并提前了解相关费用，以做好充分的准备。