给留学生合适的红包金额主要取决于以下几个因素：

个人经济状况

如果经济条件较好，可以考虑给2000元到5000元，甚至更多，以表达支持和祝福。

如果经济条件一般，1000元到3000元之间是比较合适的。

与收红包者的关系

如果是亲近的家人或好友，可以适当多给一些，比如3000-5000元。

若是普通关系，可以适当减少金额。

个人意愿

最重要的是表达你的祝福和心意，哪怕金额不大，只要是真心实意，收礼人也会感到开心。

地方习俗

考虑当地的风俗习惯，有些地方可能更倾向于送饯行而不是红包，或者红包的金额和形式有特定的传统。

建议

经济条件较好：可以选择2000元到5000元之间的金额，甚至更多，以体现对留学生经济上的支持和祝福。

经济条件一般：1000元到3000元之间的金额较为合适，既能表达心意，又不会造成经济负担。

关系亲近：可以适当增加红包金额，比如3000-5000元，以显示对对方的重视。

关系一般：可以选择1000元到2000元之间的金额，以表达祝福。

最终，给留学生红包的金额应根据你的个人经济状况、与收红包者的关系以及个人意愿来决定，最重要的是要真诚地表达你的祝福和心意。