上海留学生隔离政策如下：

集中隔离：

留学生在上海需要接受14天的集中隔离。

健康监测：

在14天集中隔离期满后，留学生需要继续进行7天的健康监测。

因此，留学生在上海的隔离政策总共是 14天集中隔离+7天健康监测。

建议留学生在回国前，详细了解并确认最新的隔离政策，以确保顺利入境并遵守相关规定。