送礼物的金额应根据个人经济状况、与收礼人的关系以及个人意愿来决定。以下是一些参考建议：

经济状况

如果经济条件允许，可以考虑送1000元到5000元，甚至更多，以表达支持和祝福。

如果经济条件一般，可以选择送600元到1000元，以表达心意。

如果经济条件较差，送100元到600元左右的礼物也是可以的，例如寓意吉祥的小物件或红包。

关系远近

对于亲近的朋友或家人，可以适当增加礼金金额，如3000元到5000元。

对于不太亲近的关系，可以根据自己的能力给予适当的礼金，如1000元左右。

个人意愿

可以根据自己的意愿和对方的需求来选择礼物，不一定非得是礼金。可以选择一些有特别意义的礼物，如定制的礼品、手工艺品等。

文化差异

如果是在国外，如法国，小礼物的价格可以从几欧元到几百欧元不等，具体取决于礼物的种类和品质。

综合以上建议，易达出国留学礼物的金额应根据个人实际情况和对方需求来决定。如果经济条件允许，可以送1000元到5000元甚至更多的礼物；如果经济条件一般，可以选择送600元到3000元左右的礼物；如果经济条件较差，可以送100元到600元左右的礼物。同时，可以根据双方的关系和对方的喜好选择有特别意义的礼物。