在墨尔本留学时，选择合适手机内存容量主要取决于你的个人需求。以下是一些建议：

一般用途：

如果你主要用于日常使用、社交媒体、照相和轻度游戏，64GB的手机通常足够。

大量拍摄和录像：

如果你需要记录留学生活点滴，拍摄和录像较多，建议选择256GB内存的手机，这样可以避免不断删减内存。

经常观看高清视频或玩大型游戏：

如果你经常观看高清视频或玩大型游戏，128GB会更合适，这样可以确保有足够的存储空间。

平衡选择：

8GB内存可以确保系统流畅运行，而128GB则提供足够的存储空间，这是一个比较平衡的选择，适合那些需要同时满足系统流畅性和存储需求的人。

考虑网络环境：

墨尔本的网络环境相对较好，但如果你在偏远地区，建议选择支持4G网络的设备，以确保良好的网络连接。

综上所述，对于大多数留学生来说，64GB或128GB的内存容量应该能够满足大部分需求。如果你预计会有大量的拍摄和录像需求，建议选择256GB或更大的内存容量。同时，考虑到网络环境，选择支持4G网络的设备也是非常重要的。