截至2023年，在日本留学的广东人（中国广东籍）的具体人数没有直接的统计数据。然而，根据日本出入国管理局和中国教育部公布的数据，我们可以推断出一些相关信息。

1. 截至2023年12月，在日本留学的外国人总数为340,883人，其中中国留学生人数最多，达到了134,651人。

2. 截至2023年3月，中国留学生人数为149,150人。

虽然这些数据没有直接列出广东籍留学生的人数，但可以推测广东籍留学生占中国留学生总数的比例较大。

建议：

要获取更准确的广东籍留学生人数，建议查询相关官方统计数据或联系当地教育机构获取最新信息。

可以参考日本文部科学省、日本出入国管理局和中国教育部等官方机构发布的最新数据。