德国留学通常要求留学生具备 B2或C1级别的德语水平。具体要求因学校和专业而异，某些专业对德语要求较高，如医学、法律和教育等。

具体来说：

本科：

申请德国本科课程通常需要达到德语B2水平。B2水平意味着学生能够理解较为复杂的文章内容，进行较为流利的口语交流和书面表达，能够参与学术讨论和完成一定难度的写作任务。部分专业或学校可能要求更高的德语水平，达到C1甚至C2。

硕士：

对于硕士课程，一般要求德语B2或C1水平。硕士阶段的课程更加专业化和深入，需要学生具备较高的语言能力才能更好地理解课程内容、参与学术讨论和完成研究任务。

此外，一些学校可能要求提供TestDaF或DSH等德语水平测试成绩，或者具备D福4*4或DSH2级证书。

建议申请者在申请德国留学前，仔细了解目标学校和专业的具体语言要求，并提前准备相应的德语水平证明。