根据中国外汇管理局的规定， 每人每年的结售汇额度为5万美元或等值货币。如果需要超过这个额度，需要到外汇管理局报备审批。因此，留学结汇的限额为每人每年5万美元。

需要注意的是，携带超过一定额度的现金出境需要办理相应的许可证，例如携带现金超过5000美元但不超过10000美元时，需要由中国银行开具“携带外汇出境许可证”。此外，如果使用直系亲属的身份证，也可以每人每年购买5万美元的额度使用。

建议留学生在考虑学费和生活费的换汇方式时，综合考虑安全性、成本、便捷性和适用性。