去欧洲留学， 英语通常被认为是最实用的语言。英语作为国际通用语言，在欧洲的使用非常广泛，适用于旅游、商务、学术交流等多个方面。许多欧洲国家的官方语言包括英语，且许多知名大学提供英语授课的课程。

具体来说，英语在以下国家都是官方语言之一：

英国

爱尔兰

荷兰

比利时

卢森堡

此外，虽然德语和法语也是重要的语言，但相对来说使用人数较少，主要适用于特定国家或专业领域。例如，德语是德国的官方语言，也是欧洲最广泛使用的语言之一，尤其在德国、奥地利和瑞士等国家。学习德语可以增强在这些国家学习、工作和开展业务的能力。法语则是法国、比利时、卢森堡等国的官方语言，同时也是联合国的工作语言之一。掌握法语有助于与这些国家的人交流，并深入了解其文化和历史。

西班牙语在欧洲和美洲地区也有广泛的应用，特别是在西班牙、拉丁美洲和美国南部等地区。学习西班牙语不仅可以提高在这些地区的交流能力，还可以增强职业竞争力。

综合考虑，如果你计划在欧洲主要经济强国如德国工作，德语是最佳选择。如果你对特定国家或行业有浓厚兴趣，可以考虑学习德语或法语。此外，英语作为全球通用语言，在大多数情况下都是最实用的选择。

因此， 英语是去欧洲留学的最佳语言选择。