留学生在三亚的政策补贴如下：

拔尖人才

住房租赁补贴：5000元/月

购房补贴：6万元/年

其他类高层次人才

住房租赁补贴：3000元/月

购房补贴：3.6万元/年

硕士毕业生以及具有中级专业职称、技师职业资格、执业医师资格或具有国家和本省已明确规定可聘任中级专业技术职务的执业资格人才

住房租赁补贴：2000元/月

购房补贴：2.4万元/年

本科毕业生

住房租赁补贴：1500元/月

购房补贴：1.8万元/年

建议留学生根据自身的学历和职业资格，选择相应的补贴政策，以最大化享受政策带来的优惠。