新西兰留学时需要注意的风俗包括：

过马路 ：在新西兰过马路时，应先向右看确保安全，并可能需要按下人行道上的人行道红绿灯按钮才能过马路。

商场营业时间：

新西兰的大型商场通常在晚上6点或7点关闭，每周四为发薪日，商场会延长营业时间。

饮酒规定：

在公共场合和街头禁止饮酒，但在酒吧内可以畅饮。

看病预约：

在新西兰，看病需要提前预约，最好提前预约以避免等待时间过长。

购买烟酒和彩票：

购买烟酒和彩票时需要出示身份证明，如驾照或护照。

海边娱乐：

在新西兰海边进行娱乐活动，如抓鲍鱼、螃蟹或钓鱼，需要了解相关的尺寸和数量规定。

社交礼仪：

新西兰人性格比较拘谨，初次见面时通常会握手，女士先伸出手，男士再握手。新西兰人喜欢喝茶，一天至少七次。

礼物赠送：

应邀到新西兰人家里作客，可以送巧克力或威士忌给男主人，一束鲜花给女主人。

毛利文化：

毛利人是新西兰的土著民族，他们保留有浓郁的传统习俗，如“碰鼻礼”和特殊的问候方式。

时间观念：

新西兰人时间观念较强，约会需要事先商定并准时赴约。

宗教自由：

新西兰是一个宗教自由的国家，基督教、天主教和毛利信仰并存。

节假日：

新西兰的主要节假日包括圣诞节、新年、复活节、国庆节和劳动节等。

其他风俗

新西兰人喜欢户外运动，如赛马和橄榄球。

新西兰人通常对狗有特殊的感情，视狗为“终身的伴侣”。

新西兰人偏爱饮蕨，将其视为国家的象征。

新西兰人有强烈的时间观念，约会必须事先商定并按时预约。

新西兰人不喜欢大声喧哗和装腔作势的人。

在新西兰，打哈欠时必须捂住嘴。

给别人拍照，尤其是毛利人，必须先征得同意。

了解并尊重这些风俗习惯对于在新西兰学习和生活非常重要。