敏字的签名写法如下：

简体楷书

敏字的笔画顺序是：横、竖、横折钩、撇、点、横、撇、竖钩、撇、点。

示例：敏

简体行书

行书相对楷书更加流畅，可以适当增加一些连笔和笔画的变化。

示例：敏

简体草书

草书笔画简化，行笔快捷，适合喜欢简洁风格的人。

示例：敏

艺术签名

可以结合个人姓氏的首字母或缩写，形成独特的艺术签名。

示例：敏

建议选择一种自己熟悉且喜欢的字体风格，保持签名的简洁和易读性。