国外留学可以学习的内容非常广泛，主要包括以下几个方面：

专业知识：

学生可以根据自己的兴趣选择专业，如商科、工程、计算机科学、艺术、人文科学等，接受系统的学术培训，深入学习自己感兴趣的领域。

语言能力：

留学通常意味着需要适应新的语言环境。因此，学习外语（如英语、法语、德语、日语等）是必不可少的。许多留学项目还提供语言课程，帮助学生提高语言水平。

独立生活能力：

在国外独立生活需要具备很多自理能力，如管理财务、处理日常事务、独立解决问题等。这些能力对学生的个人成长至关重要。

跨文化沟通能力：

留学生会接触到不同的文化和价值观，学习如何与来自不同背景的人有效沟通是非常重要的。这包括了解不同文化中的礼仪、习俗和交流方式。

批判性思维：

留学生活鼓励学生从不同的角度看待问题，培养批判性思维能力。通过参与课堂讨论、独立研究和完成项目，学生可以提高自己的分析能力和判断力。

专业技能：

某些专业如商科、工程、计算机科学等，学生可以通过实习、科研项目或实验室工作获得实际工作经验，这些经历在求职时具有很大的优势。

人际关系和网络：

留学期间，学生可以结识来自世界各地的朋友和同学，建立广泛的人际关系网络。这些联系可能对未来职业发展或个人生活产生积极影响。

全球视野：

通过留学，学生可以更深入地了解世界，拓宽视野，增强对全球化趋势的认识和理解。

此外，还有一些具体的专业选择，如：

商科类专业：包括管理学、金融、市场营销、国际商务和会计学等。

人文类专业：包括艺术、历史、哲学、文学等。

工业设计类专业：利用创意和技能来设计，并将设计理念转化成具体产品。

工程类专业：包括机械、电气、土木等。

STEM类：包括科学、技术、工程、数学等。

数据科学与大数据分析：培养从海量数据中提取有价值信息的能力。

人工智能与机器学习：涵盖自动驾驶、智能医疗、金融科技等多个方向。

可持续能源与环境工程：关注清洁能源技术、环境污染治理等课题。

计算机科学：包括软件开发、系统分析、计算机硬件工程等。

工程技术专业：包括机械、电气、土木等。

生命科学与医学：结合医学和技术，了解技术对现代医学和医疗保健的影响。

酒店管理与旅游管理：涉及酒店管理和旅游管理等领域。

建议学生在选择留学专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择具有良好发展前景和就业前景的专业，同时也要注意提高自己的语言能力和跨文化沟通能力，以适应国外的学习和生活环境。