识破签名造假可以通过以下方法：

仔细比对签字样本

收集合同签署方的历史签字样本，或者请签署方亲自提供签字样本，与合同上的签字进行对比。注意签字的笔画、字形、力度等特征是否一致，以判断是否存在伪造的可能性。

观察书写时间和字迹新旧程度

如果合同上的签字与其他部分的书写时间不一致，或者字迹新旧程度与合同整体不一致，这可能表明签字存在伪造嫌疑。

借助专业技术手段进行鉴定

笔迹鉴定：可以申请法院对合同上的签字进行笔迹鉴定，通过科学的比对和分析，确定签字的真伪。

图像处理技术：利用图像处理技术，对合同文本进行放大、缩小、调整亮度等操作，以发现可能存在的篡改痕迹。

使用鉴定仪器：如电子显微镜、指纹仪等，对签名的真伪进行鉴定。

字迹比对软件：利用高科技手段辅助验证签字真伪。

专家鉴定

如果签名的真伪难以判定，可以请专家进行鉴定，以确定签名的真伪。

综合判断和实际资金流动验证

在经济交往中，通过验证实际的资金流动情况，如银行存取款凭证、现金来源、交付凭证等，来辅助判断签名的真实性。

注意签名的自然性和连贯性

伪造签名通常存在书写不自然、不连贯、多笔少划、部分比例失调、部分抖动弯曲等现象，这些都可以作为识别伪造签名的参考。

仿真签名的识别

仿真签名是借助拍照、扫描、复印等方式对签名笔迹复刻，使其再现。虽然仿真签名与本人签名字迹极为相似，但通过一些细节比对和鉴定，仍然可以发现其伪造痕迹。

通过上述方法，可以较为准确地识破合同中的签名造假。建议在签署合同时，尽量保留签字样本，并在必要时进行专业的司法鉴定，以确保合同的真实性和有效性。