留学香港通常要求申请者具备以下学历条件：

本科学位或以上学历：

申请者需要持有本科学位或以上学历，来自被认可的高等教育机构。

GPA要求：

对于本科申请者，通常要求GPA（平均绩点）至少为3.0（满分为4.0），部分顶尖大学或热门专业可能要求更高。

学历认证：

如果申请者是中国大陆的学士学位毕业生，需要学历符合教育部中国学历认证网站公布的认证结果。

非全日制或远程教育学位：

对于非全日制或远程教育的学位，申请者需确认其是否被目标院校所认可。

工作经验：

部分专业可能要求具备一定的工作经验，尤其是对于研究生课程。

语言能力：

申请人需要具备良好的中英文沟通能力，通常需要提供英语的雅思、托福等考试成绩。

专业匹配：

申请者需确保自己的学术背景与所申请的研究生课程高度匹配，可能需要提供相关的选修课程成绩单、研究经历或实习经验。

其他要求：

申请人年龄需在18周岁以上，无犯罪及无不良入境记录，并且需要证明有稳定的经济来源，以支付来港最少一年的生活费及学费。

综上所述，留学香港对申请者的学历要求较为严格，不仅需要具备相应的本科学位或以上学历，还需要满足GPA、语言能力、工作经验等多方面的要求。建议申请者在申请前仔细了解目标院校的具体要求，并提前准备好相应的申请材料。