法国留学需要办理的手续包括以下几个主要步骤：

申请学校

需要通过法国学校的申请程序，提交包括申请表、个人简历、成绩单、推荐信等材料。

确认被录取后，会收到学校的入学通知书。

办理护照

携带户口本、身份证、照片及照片回执到户口所在地的出入境管理部门办理护照。

办理过程一般需要一周左右。

语言考试

需要参加法语水平考试（如DSH或TEF）或其他相关语言考试，以证明具备足够的法语能力。

购买保险

在法国留学期间，需要购买包括医疗保险和意外保险在内的保险，以应对可能出现的风险。

申请签证

提交包括申请表、签证照片、护照、学校录取通知书、财务证明等材料的学生签证申请。

需要提前准备，建议至少提前三个月开始准备。

注册和报到

在到达法国后，需要按照学校的要求完成行政注册和教学注册，领取学生证等相关证件。

其他材料准备

准备并公证学历和出生证明，可能需要翻译成法文。

准备银行存款证明等经济担保证明。

建议在申请法国留学前，详细了解并准备好所有必要的材料和手续，以确保留学过程的顺利进行。